Humboldt-Projekte des Tages
Die "Humboldt-Projekte des Tages" stellen in unregelmäßigen Abständen kürzlich abgeschlossene studentische Forschungsprojekte vor.
Zusätzliches Magnesium nicht erforderlich [06.02.2018]
Wer regelmäßig Kürbiskerne, Erdnüsse und Sojabohnen in einer jeweils ausreichenden Menge zu sich nimmt, benötigt kein zusätzliches Magnesium. Das ist das Ergebnis eine Humboldt reloaded-Projektes. Anders ist es dagegen bei Calcium. Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sind nicht geeignet, um den Körper ausreichend mit dem Mineralstoff zu versorgen, haben die Studierenden...mehr
Gelbe Gummibärchen mit Naturfarbstoff vom Feld [30.01.2018]
Künftig könnten gelbe Gummibärchen mit dem Naturfarbstoff Saflor aus heimischem Anbau gefärbt werden. Um den Anbau der Pflanze, die auch als Färbedistel bekannt ist, auch in Deutschland für das Färben von Lebensmitteln zu ermöglichen, untersuchen Studierende in einem Humboldt reloaded-Projekt ihre Wachstumsbedingungen. Zu diesem Zweck bestimmen sie ihren optimalen...mehr
Nutzhanf: Heilende Wirkung ohne Drogenrausch [25.01.2018]
Hanf zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. Dabei wird er vor allem zur Gewinnung von Öl, als Textilfaser und auch als Rauschmittel verwendet. Auch als Schmerzmittel dient das im Hanf enthaltene Tetrahydrocannabionol (THC). Die gesundheitsfördernde Wirkung weiterer Inhaltsstoffe ist bisher noch weitgehend unerforscht, da der Hanfanbau lange verboten war. Ein Humboldt...mehr
Umfrage: Deutsche Studierende bezahlen weniger Miete als Studierende aus dem Ausland [09.01.2018]
Deutsche Studierende bezahlen durchschnittlich drei Euro weniger Miete pro Quadratmeter als ihre Kolleginnen und Kollegen aus anderen Ländern. Das hat eine Umfrage eines Humboldt reloaded-Projektes an der Uni Hohenheim ergeben. Zudem müssen Studierende aus anderen EU-Ländern im Schnitt etwa 40 Anfragen mehr an mögliche Vermieter schreiben, um eine Wohnung zu finden. mehr